Kat Kat Patates Salatası Tarifi
Malzemeler
- 5 patates
- 3 havuc
- 1 ufak pancar
- 2 taze sogan
- maydonoz, dereotu
- Sosu için limon, tuz, zeytinyağı, sarımsak
Hazırlanışı
- Patates, havuç ve pancarı haşlayın. En alt kat için havuçları ve 1.5 patatesi rendeleyin.
- Sosunu karıştırıp tabağın en altına döşeyin.
- Orta kat için 2 patates rendeleyip ince doğranmış taze soğan, maydonoz ve dereotuyla karıştırın. Sosunu katıp tabağa orta kat olarak döşeyin.
- En üst kat için de kalan 1.5 patatesle pancarı rendeleyin. Sosunu karıştırıp tabağa yerleştirin.
- Kelepçeli kalıba döşeyip ters çevirerek de pasta şekli elde edebilirsiniz.
- Üzerini yoğurt veya mayonezle süsleyip servis yapabilirsiniz.